แคลอรี

4 วิธี “เปิดสวิตช์” Autophagy ด้วย Positive Stress

Autophagy คือกระบวนการรีไซเคิลชิ้นส่วนที่สึกหรอภายในเซลล์ ช่วยรักษาสมดุลและความสะอาดระดับเซลล์ งานวิจัยรากฐานโดย Yoshinori Ohsumi ทำให้ได้รับ โนเบลแพทย์ศาสตร์ ปี 2016 และยืนยันความสำคัญของยีน/กลไกที่ควบคุมออโตฟาจีในภาวะอดอาหาร/ความเครียดของเซลล์. Positive Stress (Hormetic stress) ในบริบทนี้หมายถึงความเครียด “พอดีๆ” ที่มากระตุ้นเส้นทาง AMPK ↔ mTOR ↔ ULK1 ให้สลับโหมดจาก “เก็บสะสม/เติบโต” ไปเป็น “ซ่อมแซม/กำจัดของเสีย” ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปิดสวิตช์ออโตฟาจี. 1) ⏳ Intermittent Fasting (IF) — กระตุ้นโหมดซ่อมแซม งานทบทวนชี้ว่า การอดอาหาร/การจำกัดช่วงเวลา เป็นสิ่งเร้าที่มีพลังในการกระตุ้นออโตฟาจี (โดยผ่าน AMPK และการยับยั้ง mTOR) แม้หลักฐานเชิงเครื่องหมายชีวภาพในมนุษย์ยังจำกัดเมื่อเทียบสัตว์ทดลอง แต่แนวโน้มสอดคล้องกัน และยังพบประโยชน์ต่อเมตาบอลิซึมโดยรวมใน RCT/รีวิวสมัยใหม่. เริ่มอย่างปลอดภัย (ไต่ระดับ): หมายเหตุ: “ชั่วโมงที่แน่ๆ เพื่อเปิดออโตฟาจี” ยังไม่มีฉันทามติชัดสำหรับมนุษย์—หลีกเลี่ยงการอดยาวเกินไปโดยไม่มีผู้เชี่ยวชาญดูแล. 🥑 Keto Diet […]